The objective of this paper is to present an application in Excel. It was developed on excel spreadsheets to assess economic and financial convenience of the investments required to implement a corrective action plan for the management of effluents generated in the productive process of dairy farms, in order to improve or mitigate negative environmental impacts. The model allows determining the costs associated with mitigation measures and the incomes associated with the damages avoided. Both are included in a cash flow of the evaluated project. The benefit of the project is compared with the benefits obtained in the current situation of the company without a project applying the evaluation criteria to the incremental benefit: Net present value, internal rate of return and repayment period. The proposed model works to support the decision-making process, generating systematized and quality information based on data from real dairy farms.

El objeto de este trabajo es presentar una aplicación en Excel, desarrollada por los autores, para evaluar la conveniencia económica y financiera de las inversiones requeridas para implementar un plan de medidas correctivas para el manejo de los efluentes generados en el proceso productivo de empresas lecheras, a fin de mejorar o mitigar los impactos ambientales negativos. El modelo permite determinar los costos asociados a las medidas de mitigación y los ingresos asociados con los daños evitados, incluyéndose ambos en un flujo de cajas del proyecto que se evalúa. Este beneficio se compara con los beneficios obtenidos en la situación vigente (sin proyecto) aplicándose los criterios de evaluación al beneficio incremental: valor actual neto, tasa interna de retorno, periodo de repago. El modelo propuesto funciona como apoyo al proceso de toma de decisiones, generando información sistematizada y de calidad a partir de datos provenientes de empresas reales.

The objective of this paper is to evaluate the technical feasibility and economic convenience of a biodigester installation, to obtain biogás and biofertilizer as an alternative for the treatment of effluents in a dairy farm in the central dairy basin of Santa Fe, considered as a case study. The pollution generated currently from the effluents is assessed, a situation without a project, and compared with the projected benefit from the proposed investments derived from the savings in the purchase of fertilizers and the generation of biogás. The project is technically, economically and financially feasible for the case analysed. The use of biodigesters is an interesting alternative to give value to organic waste.

El objetivo del trabajo es evaluar la factibilidad técnica y conveniencia económica de la instalación de un biodigestor para la obtención de biogás y biofertilizante como alternativa para el tratamiento de efluentes en un tambo de la cuenca lechera central santafesina, considerado como un caso de estudio. Se valora la contaminación generada actualmente a partir de los efluentes, situación sin proyecto, y se la compara con el beneficio proyectado a partir de las inversiones propuestas derivado del ahorro en compra de fertilizantes y de la generación de biogás. El proyecto es técnica, económica y financieramente factible para el caso analizado. El uso de biodigestores es una interesante alternativa para dar valor a los residuos orgánicos.

This study was performed using a database of the Dairy Control Service of Bioleche Ltd., Los Angeles, Chile. The information was analyzed by a mathematical model that evaluated urea content as a dependent variable of the following factors: ordinal number of calvings, calving season, daily level of milk production, somatic cell count (RCS) and interactions between the mentioned factors. Urea content (mg 100 mL-1) for cows of first and second or more calvings was 29.07a and 33.35b (p < 0.05), respectively. The calving season was significantly associated with mean urea values reaching 33.24a; 30.76b; 29.86b; and 30.97b (p < 0.05) in spring, summer, autumn and winter, respectively. Levels of protein less than 3.2 % and more than 3.2 % had mean values of 32.87a and 29.54b (p < 0.05), respectively. Averages were 33.47a, 31.43b, and 26.73c (p < 0.05) for daily levels of milk production between 0-15 L, between 15-25 L, and more than 25 L, respectively, and average values of 29.32a, 31.87b, and 32.43b (p < 0.05) corresponding to somatic cell count levels of less than 100,000, between 100,000 and 400,000, and more than 400,000, respectively. Significant interactions (p < 0.05) were found between the level of milk production and ordinal number of calving, and between the calving season and the level of milk production

El presente estudio se realizó utilizando una base de datos del Servicio de Control Lechero de la empresa Bioleche Ltda., Los Ángeles, Chile. La información fue analizada mediante un modelo matemático que consideró como variable dependiente el nivel de urea en función de los factores: número ordinal de parto, época de parición, nivel de proteína de la leche, nivel de producción diaria de leche, recuento de células somáticas (RCS) y las interacciones entre los factores mencionados. El contenido de urea (mg 100 mL-1) en vacas de primer y de segundo o más partos fue 29,07a y 33,35b (p < 0,05), respectivamente. La estación del año en que ocurrió el parto se asoció significativamente (p < 0,05) con los valores promedios de urea láctea, alcanzando a 33,24a; 30,76b; 29,86b; y 30,97b en las estaciones de partos de primavera, verano, otoño e invierno, respectivamente. Valores medios de 32,87a, y 29,54b (p < 0,05) entre los niveles de proteína inferior a 3,2 % y superior a 3,2 %, respectivamente. Promedios de 33,47a, 31,43b y 26,73c (p < 0,05) en los niveles de producción diaria de leche entre 0-15 L, entre 15-25 L y más de 25 L, respectivamente, y valores medios de 29,32a, 31,87b, y 32,43b (p < 0,05) correspondientes a los niveles de recuento de células somáticas menores a 100.000, entre 100.000-400.000, y mayores a 400.000, respectivamente. Se encontraron interacciones significativas (p < 0,05) entre nivel productivo de leche y número ordinal del parto, y entre estación del parto y nivel productivo de leche

The objective of the present work was to test a new mathematical expression destined to improve the interpretation of somatic cell counts and milk production levels. A multiple model of the lactation curve it was compared to the classical Wood model separately for each of the cell ranges (RC). A refined data base was used taken from a control system of five dairy herds, which represent a total of 1200 Holstein-Friesian dairy cows. The milk production curve was adjusted, separately for adult cows (AC) and first lactation cows (FLC), via the equation y(t) = a t b e-c t. The multiple model proposed was based in the previous equation incorporating the variable RC in the form of y(t, RC) = a t b e-c t + d RC + f RC2, where y (t, RC) = milk production in the t th week for an AC or FLC with a cell range RC. The goodness of fit for individual models varied between 0.36 and 0.74 for FLC and 0.77 and 0.93 for AC. The multiple model with coefficients of determination of 0.59 and 0.89, for AC and FLC respectively, was found simpler and applicable. With respect to total estimated milk production, this multiple model permitted the inference that in both animal groups the difference between the lowest and the highest range is in the order of 25-28%. It is concluded that the multiple model proposed, seems to be simpler to understand and apply than the traditional Wood model.

El objetivo del presente trabajo fue probar una nueva expresión matemática destinada a mejorar la interpretación de los recuentos de células somáticas y niveles de producción de leche. Un modelo múltiple de curva de lactancia se comparó con el modelo clásico de Wood, separadamente para cada uno de los rangos celulares (RC). Se trabajó con una base de datos depurada proveniente del control sistemático de cinco rebaños lecheros que representan una masa de 1200 vacas Holstein Friesian. Se ajustó una curva de producción de leche, separadamente para vaquillas y vacas, mediante la expresión y(t) = a t b e- c t. El modelo múltiple propuesto estuvo basado en la ecuación anterior, incorporando la variable RC en la forma y (t, RC = a t b e- c t e d RC + f RC2. El grado de ajuste para los modelos individuales varió entre 0,36 y 0,74 en vaquillas y 0,77 y 0,93 en vacas. El modelo múltiple, con coeficientes de determinación de 0,59 y 0,89 en vaquillas, y vacas respectivamente, resultó más simple y aplicable. Respecto a la producción total estimada, el modelo múltiple permitió inferir que en ambos tipos de animales la diferencia entre el rango más bajo y el rango más alto es del orden del 25-28%. Se concluyó que el modelo múltiple propuesto, parece ser de más simple comprensión y aplicabilidad que el modelo tradicional de Wood.

The objective of this study was to estimate the sub-clinical incidence of mastitis on dairy cows, defined as the count of somatic cells in milk (RCS) based on the California Mastitis Test (CMT) using correlation, linear regression and logit models. A database of five dairy herds from central Chile composed of 1200 mainly Holstein Friesian dairy cows was used. Information was systematized for each cow calculating the sum of CMT for individual quarters (SCMT), and transforming RCS in cellular ranges (RC), adding the average CMT value of the graduated milking recipient (CMTM). Linear correlations were calculated among these variables, linear regression CMTM and RC and the logit model that indicates the relationship in probabilistic terms: p j = 1 / (1 + EXP(b SCMT - c k)). Correlations were significant (P < 0.01) with values between 0.37 and 0.78. Estimated linear regressions were RC = 0.74 SCMT for both kinds of animals. The logit function estimated a parameter b of 0.335 and R² = 0.83 for heifers and b = 0.30 and R² =0.63 for cows. The logit model proves to be a very accurate instrument for RCS estimation in extreme cases, with no mastitis presence, or mastitis close to clinical levels.

Este trabajo tuvo como objetivo estimar el nivel de mastitis subclínica de vacas lecheras, definido en términos del recuento de células somáticas de la leche (RCS), a partir de la determinación del Test de California para Mastitis (CMT) a través de correlación y regresión, y un modelo logit. Se utilizó la información existente en la base de datos generada por cinco rebaños lecheros de la zona central del país, con una masa de 1200 vacas principalmente de raza Holstein Friesian Americana. La información se sistematizó calculando la suma de los CMT de los cuartos (SCMT), transformando RCS en rangos celulares RC, y agregando, además, el CMT del recipiente graduado de ordeña (CMTM). Se calcularon correlaciones lineales entre estas variables, regresiones de CMTM y RC y el modelo logit que expresa la relación en términos probabilísticos: p = 1 / (1 + EXP(b SCMT - c k)). Las correlaciones fueron significativas al 1%, con valores situados entre 0,37 y 0,78. Las regresiones lineales estimadas fueron RC = 0,74 SCMT en los dos tipos de animales. La función logit dio estimaciones del parámetro b de 0,335 y R² = 0,83 para vaquillas y de b = 0,30 y R² = 0,63 para vacas. El modelo logit se muestra como un instrumento muy certero para la estimación del RCS en casos extremos, que no exista mastitis o que la mastitis esté muy cerca de un nivel abiertamente clínico

A study was carried out in five herds from central and southern Chile in order to establish the effect of increasing somatic cell counts on the production and composition of milk. Information coming from a monthly control system for each of the animals belonging to the experimental dairy herds was managed in a computer database designed for said purpose. Starting from the records registered in two years of data collection, the relations existing among the somatic cell count and the production and composition of milk were studied. A general adjustment model was established allowing an adequate explanation of this phenomenon (y = a + bx + cx² +, where a, b, and c are parameters; y = Total Solids, % (ST); Butterfat, % (MG) and Non Fat Solids, % (SNG); and x = level of mastitis (assessed in ranges 0 to 9)). The main results were the following: a one unit increment in somatic cell count represented a decrease in milk production of 0.760 and 0.790 kg d-1, for range 1 vs. 0.530 and 0.810 (P<0.05) for range 9, for heifers and dairy cows respectively. The values found for the composition parameters, in the same order, were as follows: 0.095 and 0.092 for range 1 vs. 0.024 and 0.092 for range 9 for ST; 0.021 and 0.031 vs. 0.010 and 0.015 for MG; 0.068 and 0.065 vs. - 0.025 and 0.068 for SNG. These results confirm that losses due to sub-clinical mastitis have an important and detrimental effect on milk production and composition.

Se realizó un estudio en cinco lecherías de la Zona Central y Sur de Chile, destinado a establecer el efecto de concentraciones crecientes de células somáticas sobre la producción y composición de leche de vacas. Se utilizó la información proveniente de controles sistemáticos mensuales, de cada uno de los animales pertenecientes a los rebaños experimentales, siendo manejada en una base computacional específicamente diseñada para dicho fin. A partir de los antecedentes registrados en dos años de recopilación, se estudiaron las relaciones existentes entre el recuento de células somáticas y la producción y composición de la leche, lográndose establecer un modelo general de ajuste (y = a + bx + cx², donde a, b, c son parámetros, y = Sólidos totales (ST), Materia Grasa (MG), Sólidos no granos (SNG), x = score o rango de mastitis (0 a 9)), herramienta que permite dar adecuada explicación al fenómeno. Los principales resultados fueron: el incremento de una unidad en el recuento de células representó en el volumen diario de producción de leche, una tasa de disminución expresada en kg d-1 de 0,760 y 0,790 para el nivel o rango 1 vs 0,530 y 0,810 (P < 0,05) en el rango 9, para vaquillas y vacas, respectivamente. En igual secuencia los valores encontrados en los parámetros composicionales fueron: 0,095 y 0,092 en el rango 1 vs 0,024 y 0,092 en el rango 9 para ST; 0,021 y 0,031 vs 0,010 y 0,015 para MG; 0,068 y 0,065 vs 0,025 y 0,068 en SNG. Estos resultados permiten concluir que las pérdidas registradas como consecuencia de la mastitis subclínica, constituyen un importante factor detrimental de la producción y composición de leche.

The susceptibility patterns of 108 Campylobacter jejuni subsp. jejuni clinical strains, to six antimicrobial agents was determined by using the E-test and the double dilution agar methods. Using both metods, no strain was found to be resistant to ciprofloxacin, erythromycin and gentamicin, but two (1.8%) were resistant to tetracycline and all to aztreonam. Seven (6.5%) strains were resistant to ampicillin by the E-test and five (4.6%) by the double dilution agar method and by both meyhods. No great discrepancies were observed between both methods.

The cystic teratoma dermoid (TDQ) it is a neoplasia coming from pluripotent stem cells that have been trapped in remote regions, and whose expression will give origin to ectopic tissues. Their location is varied and it is not very frequent at ocular level. Their clinical importance resides in the fact that when it affects the eye, chronic irritation and severe visual difficulties that forces its prompt extirpation. The dermoid of ocular localization, can affect animals as well as man, and in general they lodge in the limbo, third lid, cornea, partly on the conjunctiva, and in rare cases, with extension toward the palpebral tegument (<A HREF="#JENSEN 1971">JENSEN, 1971</A>; <A HREF="#WALDE 1990">WALDE et al., 1990</A>; <A HREF="#SLATTER 1992">SLATTER, 1992</A>; <A HREF="#MOORE 1999">MOORE, 1999</A>; <A HREF="#STADES 1999">STADES et al., 1999</A>). The objective of the present study was to present the clinical and histopathological analysis of a TDQ case, located in the cornea conjunctiva, in a German Shepherd dog. The extraction of the tumor was carried out by surgical resection, according to a technique described by <A HREF="#KASSEM 1986">KASSEN & HASSIEB (1986)</A> and modified by <A HREF="#SLATTER 1992">SLATTER (1992)</A> and later on by <A HREF="#STADES 1999">STADES et al.</A>, with which the animal totally recovered the vision. The histopathological study of the extracted tissue confirmed the diagnosis of cystic teratoma dermoid cornea conjunctiva. This benign neoplasia generally presents derived tissue of the ectoderm (skin and annexes) like the present case, but, besides the skin with all its components, it was observed the presence of hyaline cartilage and smooth muscle fibers that are elements of mesoderm origin. The particular embryonic origin of the TDQ of the present case, its development and cornea conjunctiva location, the animal species and its scarce presentation frequency, together to the success of the surgical technique and the patient's total recovery, among others, make the present report one of particular interest

El teratoma dermoide quístico (TDQ) es una neoplasia proveniente de células totipotenciales, que han quedado secuestradas en regiones remotas, y cuya expresión dará origen a tejidos ectópicos. Su localización es variada y, a nivel del bulbo ocular, es muy poco frecuente. Su importancia clínica radica en que cuando afecta al bulbo ocular, produce irritación crónica y dificultades visuales severas que obligan su pronta extirpación. Los dermoides localizados a nivel del ojo y estructuras adyacentes, pueden afectar tanto a animales como al Hombre, y por lo general se alojan en el limbo, tercer párpado, córnea, en parte sobre la conjuntiva, y, en casos raros, con extensión hacia el tegumento palpebral (<A HREF="#JENSEN 1971">JENSEN, 1971</A>; <A HREF="#WALDE 1990">WALDE et al., 1990</A>; <A HREF="#SLATTER 1992">SLATTER, 1992</A>; <A HREF="#MOORE 1999">MOORE, 1999</A>; <A HREF="#STADES 1999">STADES et al., 1999</A>). El objetivo del presente trabajo fue presentar los análisis clínico e histopatológico de un caso de TDQ, de localización córneo conjuntival, en un canino Ovejero Alemán. La extracción del tumor se realizó por resección quirúrgica, según técnica descrita por <A HREF="#KASSEM 1986">KASSEN & HASSIEB (1986)</A> y modificada por <A HREF="#SLATTER 1992">SLATTER, 1992</A> y, posteriormente, por<A HREF="#STADES 1999"> STADES et al</A>.; cirugía con la cual el animal recuperó totalmente la visión. El estudio histopatológico del tejido extraído arrojó el diagnóstico de teratoma dermoide quístico córneo conjuntival. Esta neoplasia benigna presenta generalmente tejidos derivados del ectodermo (piel y anexos), como fue el presente caso, pero, además de la expresión de piel con todos sus componentes, se observó la presencia de cartílago hialino y fibras musculares lisas, que son elementos de origen mesodérmico. El particular origen embrionario del TDQ del presente caso, su desarrollo y localización córneo conjuntival, la especie animal y su escasa frecuencia de aparición, unido al éxito de la técnica quirúrgica y la recuperación total del paciente, entre otras, hacen al presente reporte de particular interés